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曼彻斯特之家在2014年曼彻斯特食品和饮料节奖中赢得了锣帽戏法

2019-06-07 网站地图 :136รอง

他们可能错过了今年的米其林之星,但高级餐厅曼彻斯特之家和法国人正在庆祝今年奖的最高荣誉。

今年早些时候在BBC纪录片餐厅战争中出现的两个场地及其主厨 在曼彻斯特市政厅举行的各种类别的比赛中相互竞争,这些奖项于周一在曼彻斯特市政厅举行。晚。

- 声称是锣帽子戏法 - 包括最佳餐厅(接替去年赢得的法国人),最佳酒吧和最佳新人,而法国人则获得了Adam Reid的高调最佳厨师头衔。 这对Byrne和Rogan来说是个好消息,他们都和他们的烹饪团队一起参加了闪亮的奖项。

曼彻斯特之家的三个奖项是MFDF活动17年来第一次在一个场地赢得帽子戏法。

为了给Spinningfields场地度过一个美好的夜晚,Living Ventures的老板蒂姆·培根也获得了杰出成就奖 - 受到观众的热烈欢迎。

这一奖项是今年的食品和饮料节的高潮,该节日在市中心举办了11场活动。

今年的类别由市中心场馆主导,认识到最近几个月曼彻斯特的食品和饮料热潮。

其中包括同性恋村里士满茶室的最佳茶叶店,Arndale市场的Viet Shack的最佳美食,以及Beat Street Manchester的最佳美食活动。

然而,Ramsbottom继续在食品酒吧赌注中占据主导地位 - 自去年的同伴Rammy冠军Heart of the Ram获得冠军。

与此同时,年度最佳酒吧去了MediaCityUK的第一家酒吧 - The Dockyard - 去年由餐馆老板Steve Pilling开业。

奖项候选名单由MFDF的评判小组制定,该评审小组对该地区的食品和饮料评论家进行了批评,然后神秘地购买每个场地进行评分。然后通过MFDF网站将这些评分与公众投票结合起来。

节日主任菲尔琼斯评论说:“曼彻斯特的餐饮市场已经看到了另一年的优惠增长和经验质量的惊人增长,这已经在奖项中得到了明确体现。 我们已经看到了创新的新食品活动,以及该地区一些最热门的厨师之间的餐馆之间的战争 - 所有这些都为MFDF度过了美好的一年,在11天内,我们在艾伯特广场的节日中心看到了超过90,000名游客节。”

年度最佳餐厅

曼彻斯特大厦,桥街

入围:

63度,北区

Cooper先生的House and Garden by Simon Rogan,Peter Street

Aumbry,Prestwich

澳大拉西亚,Spinningfields,

Nutter's,Rochdale

上一年的胜利者:中部地区的法国人

年度新人

曼彻斯特大厦,桥街

入围:

超市,北区

Red's True BBQ,劳埃德街

沃尔特,西迪兹伯里

Cooper先生的House and Garden by Simon Rogan,Peter St,

Salvi's Cucina,John Dalton Street

上一年的胜利者:中部地区的法国人。

年度厨师

亚当里德,法国人,彼得圣

入围:

迈克詹宁斯,歌海娜,沃登

Aiden Byrne,曼彻斯特之家,桥街

Eric Moreau,63 Degrees,Northern Quarter

大卫·斯潘纳,澳大拉西亚,纺纱场

David Leong,Yuzu,Faulkner St.

上一年的胜利者:MARY-ELLEN MCTAGUE,AUMBRY。

最佳厨师获奖者Adam Reid

年度酒吧

Dockyard,MediaCityUK

入围:

大理石拱门旅馆,罗奇代尔路

The Eagle Inn,索尔福德

新牛津,索尔福德

磁铁,斯托克波特

冉冉升起的太阳,皇后街

上一年的胜利者:STALYBRIDGE BUFFET BAR。

Dockyard赢得年度最佳酒吧奖。 Mike Joyce主持
 

年度食品酒吧

老鹰与孩子,Ramsbottom

入围:

码头,Castlefield

Albert's Chop House,艾伯特广场

红狮高巷

客厅,Chorlton

公爵92,Castlefield

上一年的胜利者:RAM的内心。

年度最佳酒吧

曼彻斯特大厦,桥街

入围:

Kosmonaut,北区

Cooper先生的House and Garden by Simon Rogan,Peter Street

大太平洋,Spinningfields

革命,古巴,彼得街

邻里,Spinningfields

上一年的获胜者:GORILLA

年度咖啡吧或茶馆

Richmond Tea Rooms,Richmond Street

入围:

无花果和麻雀,北区

North Quarter Power,北区

北区的糖交界处

适当的茶,Cateaton街

塔克,北区

上一年的胜利者:家庭甜蜜的家

年度最便宜的美食

Viet Shack,8号Arndale市场

入围名单

几乎着名,伟大的北方仓库

运气,欲望,酒和烧伤,北区

Tampopo,艾伯特广场

Pita Pit,皮卡迪利广场

Splendid Sausage Company,John Dalton Street

上一年的胜利者:TROVE

Viet Shack获得Cheap Eats奖

最好的食品和饮料零售商

Epicerie Ludo,Chorlton

上一年的胜利者:啤酒

最佳食品和饮料弹出活动,俱乐部或年度项目

Beat Street曼彻斯特

年度最佳街头美食

梅梅

来自梅梅的Melissa获奖,由曼彻斯特大学赞助

杰出成就的霍华德和露丝奖

Tim Bacon - Living Ventures

(责任编辑:卫斯理)
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